[gap]

[title style=”bold-center” text=”سوالات پر تکراری که همه قهوه دوست ها و قهوه خور ها باید بدانند”]

[accordion]

[accordion-item title=”دان های قهوه چند نژاد دارد؟”]

قهوه ها دارای نژادهای مختلفی هستند که بطور کلی دو گونه رایج آن، عربیکا و روبوستا هستند.

گونه عربیکا حدود سه چهارم قهوه های فروخته شده در جهان را تشکیل می دهد و از محبوبیت بیشتری برخوردار است.
در مقابل گونه روبوستا معمولا طعم تلخ و کافئین بالایی دارد و بیشتر در قهوه های فوری و یا برای افزایش کافئین در نوشیدنی های تشکیل شده از قهوه استفاده می شود

[/accordion-item]
[accordion-item title=”چرا مردم قهوه روبوستا مصرف می کنند؟”]

طعم تلخ تر و شکلاتی قهوه روبوستا به مرور طعم مطبوع و مطلوبی در دهان ایجاد می کند و همچنین کافئین بالای آن تاثیر مستقیمی بر روی مغز دارد، کافئین جایگزین ادنوزین(ترکیب شیمیایی که شما را خواب آلود می کند) می شود و بدین وسیله مغز را تحریک می کند تا بدن هوشیار و فعال تر باشد.

[/accordion-item]
[accordion-item title=”قهوه روبوستا چیست؟”]

قهوه روبوستا، گیاهی مقاوم و پایدار همراه با طعم و مزه ای خاص و منحصر به فرد داشته و از تلخی بیشتر و ترشی کمتری نسبت به نژاد عربیکا برخوردار است.

قهوه های نژاد روبوستا یکی از رایج ترین قهوه ها در جهان هستند که رشد سریع و راحت با بازدهی بیشتری نسبت به سایر گونه ها مثل عربیکا دارد و نسبت به قهوه عربیکا دارای کافئین و آنتی اکسیدان بیشتری می باشد.

روبوستا دارای عطر و طعم تلخ و غلیظی بوده و به خاطر فوم غلیظی که دارد بیشتر در اسپرسو استفاده می شود.

[/accordion-item]
[accordion-item title=”قهوه عربیکا چیست؟”]

قهوه های عربیکا عطر و طعم قوی و شدیدی دارند و در زمان کاشت تا برداشت هم نسبت به روبوستا حساسیت بسیار بیشتری از خود نشان می دهند، این نژاد رایحه هایی از گل ها، میوه ها، عسل، شکلات، کارامل و … دارند و مقدار کافئین این گونه قهوه هرگز از پنج درصد بیشتر نخواهد بود.

و البته در کل قیمت بالاتری نسبت به نژاد روبوستا دارد.

[/accordion-item]
[accordion-item title=”چرا مردم قهوه عربیکا مصرف می کنند؟”]

قهوه عربیکا طعمی ملایم و شیرین تر نسبت به قهوه روبوستا دارد و همچنین رگه هایی از طعم شکر و میوه جات نیز در آن حس میشود که ترشی قهوه عربیکا را منحصر به فرد می کند و این موضوع یکی از مهم ترین دلایل محبوبیت و گران قیمت بودن این نژاد است.

[/accordion-item]
[accordion-item title=”نوشیدن چند فنجان قهوه در روز بی خطر است؟”]

به طور متوسط برای یک فرد معمولی نوشیدن 3 الی 5 فنجان قهوه در طول روز بی خطر است.

تحقیقات نشان داده که نوشیدن بیش از 5 فنجان قهوه در روز باعث افزایش کلسترول و سایر عوارض کافئین می شود، اما در نهایت همه چیز به شما و واکنش بدنتان نسبت به کافئین بستگی دارد.

اگر به مصرف زیاد کافئین حساس نیستید و با خوردن قهوه دچار معده درد و یا هرگونه احساس ناخوشایند نمی شوید، می توانید میزان بیشتری قهوه نوش جان کنید.

اما اگر خوردن زیاد قهوه شما را بی خواب می کند و یا دچار سر درد می شوید بهتر است مصرف قهوه خود را به 3 فنجان در روز کاهش دهید.

[/accordion-item]
[accordion-item title=”آیا کافئین موجود در قهوه بیشتر از چای است؟”]

بله، کافئین موجود در یک فنجان چای به میزان قابل توجهی کمتر از قهوه است.

یعنی بطور میانگین یک فنجان چای حاوی 26 میلی گرم کافئین و یک فنجان قهوه حاوی 94 میلی گرم کافئین است.

[/accordion-item]
[accordion-item title=”آیا مصرف قهوه سبز را توصیه می کنید؟”]

استفاده مستقیم از قهوه سبز به دلیل میزان کافئین بالای آن برای سیستم قلب و عروق و کلیه ها مشکل ساز بوده و برای سنین بالا توصیه نمی شود.

اما خاصیت آنتی اکسیدانی(ضد سرطانی) و نیز سوخت و ساز بالا و چربی سوزی آن در رژیم های لاغری همیشه وسوسه برانگیز بوده است.

برای بالا بردن اطلاعات خود در رابطه با قهوه سبز می توانید از مقاله چرا قهوه سبز؟خواص و فواید آن چیست؟ در مجله الفاکافه استفاده کنید.

[/accordion-item]
[accordion-item title=”ماندگاری قهوه تازه به چه عواملی بستگی دارد؟”]

دانه های قهوه تازه و با کیفیت تا زمانی که آسیاب نشده باشند و در مجاورت نور و اکسیژن و گرما قرار نگرفته باشند تازه می مانند؛ ولی پس از باز شدن بسته بندی و آسیاب کردن دانه ها برای ماندگاری بیشتر خصوصیات کیفی قهوه، بایستی عوامل مخرب عطر و طعم یعنی هوا، نور و گرما را از آن دور نگه داشت

البته در مورد قهوه های فوری ماندگاری بسیار بیشتر و حساسیت کمتر است.

برای کسب اطلاعات بیشتر در رابطه با این موضوع می توانید از مقاله روش نگهداری آسان قهوه آسیاب شده و دان! مجله الفاکافه استفاده کنید.

[/accordion-item]
[accordion-item title=”آیا بیماران قلبی و افراد مسن، مجاز به مصرف قهوه هستند؟”]

برای این افراد مصرف محصولات میکس قهوه(که قهوه کمی دارند) و نیز قهوه های بدون کافئین توصیه می گردد، چرا که کافئین بالای قهوه خالص سبب افزایش فشارخون و تپش قلب می گردد.

[/accordion-item]
[accordion-item title=”چرا درجه آسیاب های مختلفی برای قهوه وجود دارد؟”]

روش های مختلف دم آوری قهوه درجه های مختلف آسیاب را می طلبد؛ به عنوان مثال آسیاب درشت برای فرنچ پرس یا سایر روش های تهیه قهوه قیلتری انتخاب می شود.

آسیاب های متوسط تا ریز در اکثر قهوه سازهای قطره ای به خوبی کار می کنند. و آسیاب ریز و بسیار ریز برای تهیه اسپرسو و در نهایت قهوه ترک مناسب هستند.

برای کسب اطلاعات بیشتر در رابطه با آسیاب قهوه می توانید به مقاله درجه آسیاب قهوه چه تاثیری روی قهوه دارد در مجله الفاکافه مراجعه کنید.

[/accordion-item]

[/accordion]
[gap height=”44px”]

[title style=”bold-center” text=”سوالات پر تکرار شما در رابطه با نحوه سفارش و خرید از الفا کافه”]

[accordion]

[accordion-item title=”ارسال سفارشات و خرید های قهوه به تمام ایران انجام می شود؟”]

بله، مشتریان از هر کجای میهن عزیزمان، که شرکت پست و یا شرکت‌های واسط پستی خدمات ارسال برای آنجا ارائه می‌دهند می‌توانند خرید قهوه خود را ثبت کنند.

[/accordion-item]
[accordion-item title=”برای خرید قهوه چطور می توانم مشاوره و راهنمایی بگیرم”]

تیم پشتیبانی و مشاوره الفاکافه به صورت شبانه روز و 24 ساعته پاسخگوی سوالات شما عزیزان هستند.

برای دریافت مشاوره و پاسخگویی به سوالات خود در رابطه با خرید قهوه می‌توانید از 9 صبح تا 10 شب با شماره (09120705740) تماس بگیرید.

همچنین شماره واتس آپ (09120705740) در تمامی طول شبانه روز آماده پاسخگویی به سوالات شما است.

علاوه بر این 2 راه ارتباطی شما می‌توانید پاسخ سوالات خود در رابطه با خرید قهوه را از طریق کامنت های سایت، ایلمیل (olfacoffee@gmail.com) و دایرکت اینستاگرام (olfa_coffee)  از کارشناسان ما بپرسید.

[/accordion-item]

[/accordion]
[gap height=”52px”]

[section bg=”424″ bg_size=”original” bg_pos=”72% 40%” padding=”76px” height=”0px” margin=”0px” border=”0px 0px 0px 0px” border_margin=”1px 0px 0px 0px” border_radius=”68″]

[/section]
[gap height=”52px”]