راهنما خرید قهوه عربیکا و روبوستا | با کیفیت درجه 1

راهنما خرید قهوه با کیفیت و خوب

اگر شما هم بعد از تهیه قهوه از عطر و طعم آن راضی نیستید یا با نوشیدن قهوه دچار مشکلات گوارشی می شوید و یا جزو کسانی هستید که این روز ها با دیدن خواص بی نظیر قهوه تصمیم گرفته اید به جمع قهوه نوشان بپیوندید؛ این مقاله از نون شب هم برای شما واجب تره!

ما در راهنما خرید قهوه علاوه بر معرفی نژاد های قهوه با برسی ویژگی آن ها به شما می گوییم کدام قهوه برایتان مناسب تر است تا به راحتی بتوانید از بین این همه تنوع، قهوه و میکس های مناسب خودتان را پیدا کنید و از نوشیدن آن ها لذت ببرید.

 

قهوه و انواع نژاد های آن

قهوه برای بسیاری از ما به عنوان یک نوشیدنی خوش عطر و طعم برای افزایش تمرکز و سطح انرژی بدن است که از فواید زیادی برخوردار است.

این نوشیدنی جادویی علاوه بر افزایش سلامت مغز و جلوگیری از بیماری هایی نظیر پارکینسون و آلزایمر، به کنترل وزن، افزایش متابولیسم بدن، کاهش خطر ابتلا به افسردگی، بهبود سلامت قلب،  بهبود عملکرد ورزشی و به صد ها مورد حیاتی دیگر در بدن کمک می کند.

به همین خاطر قهوه از گذشته در بسیاری از جوامع و کشور ها مورد استقبال مردم قرار دارد به گونه ای که بعد از آب دومین نوشیدنی پرطرفدار در دنیاست!

 

قهوه دارای نژاد و گونه های مختلف است که از ویژگی و تفاوت های طعمی مختلفی بهرمند هستند.

به طور کلی و مختصر قهوه دارای دو نژاد شناخته شده عربیکا و روبوستا است که هرکدام دارای خواص متفاوتی هستند؛ انتخاب بین این دو نژاد و گونه ی خاصی از آنها ممکن است برای شما هم سخت باشد و به دلیل وجود انواع قهوه با میکس های متفاوت، توانایی انتخاب را برای شما سخت کند؛ ما در ادامه نژاد های قهوه را به شما معرفی کرده و ویژگی های خاص هر کدام را مورد برسی قرار خواهیم داد.

مقاله راهنما خرید قهوه الفاکافه با استفاده از زبانی ساده و عامیانه، به شما کمک خواهد کرد تا با مشخصات دو نوع محبوب قهوه یعنی روبوستا و عربیکا آشنا شده و بتوانید مطابق با آنچه از قهوه برای تهیه نوشیدنی های خود احتياج دارید، خرید قهوه را انجام دهید. پس با الفا همراه باشید.

 

راهنما خرید قهوه روبوستا با برسی ویژگی های این نژاد!

قهوه روبوستا یکی از محبوبترین انواع قهوه در جهان است. این قهوه از دانه های گیاه قهوه ای که به نام Coffea canephora هم شناخته میشود، به دست می آید.

در مقایسه با قهوه عربیکا، قهوه روبوستا شدیدتر و از (intensity) بیشتری برخوردار است، همچنین روبوستا دارای طعمی تلخ تر و قوی تر نسبت به عربیکا می باشد.

لازم است بدانید، نژاد روبوستا از قند، اسیدیته و چربی کمتر و غلظت بیشتری از کافئین نسبت به سایر قهوه ها بهرمند است؛ همین امر باعث شده تا روبوستا درمیان ورزشکاران و افرادی که به دنبال یک نوشیدنی پرانرژی با کافئین بالا هستند، از محبوبیت بسیاری زیادی برخوردار باشد.

شاید برایتان جالب باشد که بدانید درخت های قهوه ای که از گونه روبوستا هستند؛ مقاومت بسیار بیشتری در برابر آفت ها و شرایط جوی دارند؛ به همین دليل قهوه روبوستا، از دانه هایی به دست می آید که در بعضی از مناطق دنیا، به دلیل شرایط آب و هوایی نامساعد، قابلیت رشد بیشتری نسبت به دانه های قهوه عربیکا دارند.

و این موضوع باعث شده تا، قهوه روبوستا در بعضی مناطق جهان، به عنوان جایگزینی برای قهوه عربیکا مورد استفاده قرار میگیرد.

در مجموع، قهوه روبوستا یک نوشیدنی قوی و البته بسیار خوشمزه است که برای افرادی که به دنبال یک قهوه با طعم و تلخی قوی هستند، مناسب است. به علاوه، با توجه به غلظت بیشتری از کافئین، میتواند یک گزینه عالی برای آنان باشد که به دنبال افزایش انرژی و تمرکز هستند.

راهنما خرید قهوه عربیکا با برسی ویژگی های این نژاد!

قهوه عربیکا، نژاد دیگری از قهوه است که به دلیل عطر و طعم بسیار خوبش در سراسر جهان شناخته شده است؛این قهوه تقریباً ۶۰٪ از بازار قهوه جهان را شامل میشود.

بسیاری از قهوه دوستان عربیکا را نسبت به سایر نژاد ها در اولویت قرار میدهند زیرا این نژاد همیشه با عطر و طعم های متفاوت و بی نظیرش شما را مهمان یک فنجان از طعم های میوهای، آجیلی، توتی و طیف گسترده ای از این مزه ها خواهد کرد.

عربیکا ترشی بیشتری نسبت به روبوستا دارد، و دلیل این تفاوت در ترشی به خاطر اسیدیته بیشتر عربیکاست، البته اسیدیته زیاد نوشیدنی میتواند برای مشکلات معده، نامطلوب باشد.

پس اگر دچار مشکلات گوارشی هستید پیشنهاد میکنیم قهوه هایی با اسیدیته پایین استفاده کنید.

با این حال، همانطور که اشاره کردیم این ترشی همراه با امتیازاتی نظیر عطر و طعم پیچیده و تنوع طعم هاست که از مهمترین مزایای قهوه عربیکاست و به همین دلیل، بسیاری از قهوه سازان و تولیدکنندگان، استفاده از عربیکا را برای قهوه های خود ترجیح میدهند.

قهوه عربیکا دارای خواص بی شماری است که از جمله آنها میتوان به افزایش تمرکز و هوشیاری، کاهش خطر بیماریهای قلبی، بهبود عملکرد مغز و افزایش سطح انرژی اشاره کرد.

برای به دست آوردن بهترین طعم قهوه عربیکا، توصیه میشود که دانه های قهوه تازه تر را برای خرید پیدا کنید؛ دانه های تازه تر از کیفیت بالاتری برخوردار بوده و عطر و طعم بهتری دارند.

در مجموع، قهوه عربیکا یک انتخاب عالی برای تجربه یک طعم فوق العاده و عطری بی نظیر از قهوه است.

 

راهنما خرید قهوه میکس و نکاتی که باید در رابطه با ترکیب قهوه ها بدانید

حالا که به طور کلی نژاد های عربیکا و روبوستا را شناخته و با ویژگی های هر یک آشنا شدید، لازم است بدانید برای تهیه نوشیدنی هایی با عطر، طعم، بادی، اسیدیته، کافئین و خصوصیات منحصر با سلیقه و طبع هر شخص، از ترکیب گونه های مختلف و درصد های متفاوت از عربیکا و روبوستا استفاده میکنند.

در راهنما خرید قهوه میکس، به بررسی خصوصیات و ویژگی های استفاده از ترکیب عربیکا و روبوستا پرداخته ایم.

تعادل ترکیبی مناسب استفاده از ترکیب عربیکا و روبوستا به عنوان یک میکس، به تولید کنندگان قهوه اجازه میدهد تا ترکیبی از دو نوع قهوه با خصوصیات متفاوت را با توجه به نیاز و مزیت خود، به دست آورند.

معمولاً ترکیب عربیکا و روبوستا در نسبت های مختلف مورد استفاده قرار میگیرد تا تعادلی مناسب از ترکیب طعم و عطر و همچنین کیفیت و شدت قهوه به دست آید.

تولید قهوه با قیمت مناسب ترکیب عربیکا و روبوستا به تولید کنندگان قهوه اجازه میدهد تا با استفاده از مواد اولیه متفاوت، قهوه با کیفیت و همچنین با قیمت مناسب تولید کنند.

قیمت قهوه های خالص عربیکا بیشتر از روبوستاست و میکس ها به دلیل داشتن روبوستا، از قیمت مناسب تری برخوردار هستند.

ماندگاری و قابلیت نگهداری بیشتر روبوستا به عنوان یک نوع قهوه با ماندگاری بالا و قابلیت نگهداری طولانی تر، به میکس عربیکا و روبوستا کمک میکند تا قهوه با ماندگاری بیشتر و قابلیت نگهداری بهتری تولید شود.

تنوع در طعم و عطر ترکیب عربیکا و روبوستا، به تولید کنندگان قهوه اجازه میدهد تا با استفاده از ترکیب مختلفی از دو نوع قهوه، طعم و عطرهای متنوعی را به دست آورند؛ این تنوع در طعم و عطر، برای مشتریان و علاقه مندان به قهوه، به مزیتی بزرگ برای تست انواع گونه ها و نژاد ها با ترکیب طعمی متفاوت تبدیل شده است.

فروشگاه الفاکافه برای کمک به پیدا کردن بهترین قهوه و میکس ها متناسب با ذائقه مشتریانش، پک ذائقه شناسی الفا را به لاین فروش افزوده تا بتوانید انواع قهوه ها و میکس هایشان را تست کنید و میکس شخصی خودتان را داشته باشید.

همچنین ترکیب عربیکا و روبوستا به دلیل داشتن خواص بی نظیری، مثل کاهش خطر ابتلا به بیماری قلبی و عروقی، به میزان زیادی در بهبود سلامتی افراد مؤثر است.

تأثیر بر محیط زیست روبوستا، به دلیل داشتن توانایی رشد در شرایط دشوارتر و نیاز کمتر به آب، به میزان زیادی در کاهش آثار منفی تولید قهوه بر محیط زیست مؤثر است.

استفاده از ترکیب عربیکا و روبوستا به تولید کنندگان قهوه اجازه می دهد تا با کاهش مصرف عربیکا و استفاده از روبوستا، به حفظ محیط زیست نیز کمک کنند.

میزان کافئین نوشیدنی قهوه های روبوستا به دلیل برخورداری از کافئین بیشتر، برای افزایش غلظت کافئین در نوشیدنی، با عربیکا میکس میشوند.

به طور خلاصه، ترکیب عربیکا و روبوستا به تولید کنندگان قهوه اجازه میدهد تا با ترکیب مواد اولیه متفاوت، قهوه با کیفیت، با قیمت مناسب، با ماندگاری و قابلیت نگهداری بیشتر و با طعم و عطرهای متنوع تولید کنند. همچنین، استفاده از این ترکیب به حفظ سلامتی و محیط زیست نیز کمک میکند.

 

خرید قهوه درجه1 و دریافت مشاوره از فروشگاه تخصصی قهوه الفاکافه

ممنون که تا انتهای این مقاله با الفاکافه همراه بودید، اگر به کمک راهنما خرید قهوه باز هم در پیدا کردن قهوه و میکس مدنظرتان دچار سردرگمی و مشکل هستید، فقط کافیه با شماره های موجود در سایت تماس گرفته و به صورت رایگان از مشاورین و متخصصین الفاکافه کمک بگیرید.

شما عزیزان می توانید تمامی ملزومات قهوه، لوازم باریستا، به روز ترین دستگاه های قهوه ساز و قهوه های تازه رست را باکیفیت درجه 1 از الفاکافه تهیه نمایید.