خرید قهوه عربیکا

قهوه عربیکا نیکاراگوئه+قیمت، مشخصات و خرید!

210,000 تومان810,000 تومان
خاستگاه: نیکاراگوئه کافئین: کم طعم و مزه: میوه ای-مرکباتی رایحه عطری: شیرین-کاراملی اسیدیته: متعادل بادی: ملایم

قهوه عربیکا گواتمالا+قیمت، خرید و مشخصات

230,000 تومان870,000 تومان
خاستگاه: گواتمالا کافئین: کم طعم و مزه: شکلات خالص-کارامل شیرین رایحه عطری: دارچین-کارامل سوخته اسیدیته: متوسط بادی: فول

قهوه عربیکا اتیوپی | مشخصات و خرید قهوه اتیوپی تازه رست به قیمت بازار + فروش عمده

210,000 تومان820,000 تومان
خاستگاه: اتیوپی کافئین: کم طعم و مزه: میوه ای-شرابی عطر و رایحه: گلی-مرکبات اسیدیته: ملایم بادی: متوسط

قهوه عربیکا اوگاندا+قیمت، خرید و مشخصات این قهوه فوق العاده

215,000 تومان830,000 تومان
خاستگاه: اوگاندا کافئین: کم طعم و مزه: میوه ای رایحه عطری: گیلاس-آجیل-شکلات اسیدیته: متوسط رو به بالا بادی: متوسط

قهوه عربیکا کنیا+قیمت، خرید و مشخصات

200,000 تومان780,000 تومان
خاستگاه: کنیا کافئین: متوسط طعم و مزه: مرکبات-توت رایحه عطری: توت ها اسیدیته: بالا بادی: متوسط به بالا

قهوه عربیکا هندوراس+قیمت، خرید و مشخصات

190,000 تومان730,000 تومان
خاستگاه: هند کافئین: متوسط طعم و مزه: شکلات-آجیل رایحه عطری: وانیلی-آجیل اسیدیته: ملایم بادی: فول

قهوه عربیکا هند+قیمت، خریدو مشخصات

190,000 تومان710,000 تومان
خاستگاه: هند کافئین: کم طعم و مزه: اسپایسی-گلی رایحه عطری: گلی اسیدیته: متوسط بادی: فول

قهوه عربیکا کنگو+قیمت، خرید و مشخصات

200,000 تومان790,000 تومان
خاستگاه: کنگو کافئین: متوسط طعم و مزه: مرکبات-میوه های تیره(توت-آلو) رایحه عطری: شیرین-شکلاتی اسیدیته: بالا بادی: فول

قهوه عربیکا کلمبیا+قیمت، خرید و مشخصات

240,000 تومان930,000 تومان
خاستگاه: کلمبیا کافئین: کم طعم و مزه: آجیل-مالت-شکلات تیره رایحه عطری: شیرین اسیدیته: بالا بادی: متوسط به بالا

قهوه عربیکا پرو+قیمت، خرید و مشخصات

225,000 تومان875,000 تومان
خاستگاه: پرو کافئین: کم طعم و مزه: شکلات تلخ-تلخی ملایم کارامل سوخته-دارچین رایحه عطری: ادویه جات-شیرینی ملایم اسیدیته: متوسط بادی: سبک و کم

خرید قهوه عربیکا:

برای خرید قهوه خوش عطر و بو عربیکا، بهتر است کمی با این قهوه محبوب و ویژگی های آن آشنا شوید.

قهوه ها دارای گونه و نژادهای متنوع و مختلفی هستند که یکی از معروف ترین این گونه ها، عربیکا و روبوستا هستند، که عربیکا بیشترین کشت قهوه در جهان را به خود اختصاص داده.

قهوه عربیکا نوشیدنی خوش عطر و طعمی برای شما تامین می‌کند که برای خوب بودن لازم نیست با هیچ دانه قهوه ی دیگری ترکیب شوند.

اما اگر اسیدیته عربیکا را دوست ندارید، می توانید با خرید قهوه روبوستا و میکس آن با عربیکا، قهوه ای معتدل تهیه نمایید.

همچنین می توانید از میکس های آماده نیز استفاده نمایید.

برای آشنایی با گونه ی عربیکا محبوب و دوست داشتنی و همچنین شناخت ویژگی های این قهوه تا انتها با  الفا کافه، همراه باشید.

خرید قهوه عربیکا اصل

نام عربیکا توسط گیاه شناسی به نام کارل لینه به این گونه قهوه نسبت داده شده است.

قهوه عربیکا اصل گونه‌ای از گیاه قهوه است که در اصل در کوه‌های یمن در شبه‌جزیره عربستان رشد می‌کند. این گونه از قهوه در ارتفاعات جنوب‌ غربی اتیوپی و جنوب‌ شرقی سودان هم رشد می‌کند.

هم‌چنین با نام‌های «قهوه کوهی» و «درختچه قهوه عربستان» هم شناخته می‌شود.

این نوع قهوه محبوب و خوش عطر یکی از خالص‌ترین انواع قهوه موجود در دنیاست. گفته می‌شود قهوه عربیکا اولین گونه از گیاه قهوه است که در جنوب غربی عربستان بیش از ۱۰۰۰ سال پیش، کاشته میشده‌است.

گیاه قهوه تحت عنوان Coffea دسته بندی می‌شود و این گیاه درختچه همیشه سبزی دارد که در حال حاضر در نقاط مختلف جهان رشد می‌کند ولی بیشتر این درختان در ارتفاعات بالا کشت میشوند.

به دلیل رشد گیاه قهوه عربیکا در ارتفاعات، ابتدا قهوه در ارتفاعات اتیوپی، جایی که در طول سال نسبت به بقیه نقاط تعادل دمای بالا و شدت نوسان دمای کمتری داشت، کشت می‌شد.

درخت قهوه عربیکا در ارتفاع حدود هزار تا دو هزار متر از سطح دریا قابلیت کشت دارد که اینگونه نسبت به شرایط آب و هوایی بسیار حساس بوده و در مقابل آفات نیز بسیار آسیب پذیر است.

توجه داشته باشید که فروش قهوه عربیکا حساسیت های خود را داشته و برای نوشیدن یک فنجان با کیفیت و خوشمزه از این گونه، باید به نحوه نگهداری و بسته بندی آن توجه داشته باشید.

ما خرید دان قهوه عربیکا را به شما پیشنهاد می کنیم؛ زیرا خرید عربیکا به صورت دان از سرعت کهنه شدن و اکسید شدن قهوه شما تا حد امکان می کاهد.

اولین استفاده از دانه‌های قهوه عربیکا

چندین افسانه در مورد اولین استفاده از دانه قهوه عربیکا وجود دارد و البته تأیید هر یک از آن‌ها دشوار است.

یکی از افسانه‌ها در مورد این است که روزی توجه یک عارف صوفی به پرندگانی با نشاط و انرژی غیرعادی که ظاهراً از خوردن یک توت خاص ناشی بود جلب می‌شود. وقتی خودش این توت‌ها را امتحان کرد، تأثیر مشابهی بر روی خودش گذاشت و سپس مقداری را با خود به عربستان برد تا با مردمش تقسیم کند.

روایت بعدی داستانی از سالکی به نام عمر است که به غاری تبعید شد. او مقداری توت چید ولی طعم آنها بسیار تلخ و زننده بود. سعی کرد آن‌ها را برشته کند اما بسیار سفت و غیرقابل خوردن شدند. سپس سعی کرد آن دانه‌های سفت و بد مزه را در آب بجوشاند تا نرم شوند و در کمال تعجب مایع قهوه‌ای رنگی با عطری جذاب و گیرا به وجود آمد. با نوشیدن این مایع، او انرژی لازم برای ادامه ی این تبعید برای روزهای زیادی را پیدا کرد.

قهوه بیشتر در جهان اسلام با مذهب مرتبط بود، اگرچه با گذشت زمان به یک نوشیدنی معمولی و کالایی که به طور گسترده مورد داد و ستد واقع می شد تبدیل شد.

ویژگی های دانه قهوه عربیکا

دانه های قهوه عربیکا از ویژگی های بسیار زیاد و متنوعی برخوردار است که با توجه به داشتن خصوصیات بسیار زیاد، طرفداران زیادی را برای خودش به وجود آورده است و مورد مصرف بسیاری از افراد در جهان قرار گرفته است.

دانه های قهوه خالص و خوش عطر و طعم عربیکا از نظر ظاهری دانه هایی تخت و صاف هستند و حالت بیضی بودن دانه قهوه عربیکا نسبت به بقیه دانه های قهوه متفاوت تر است. خط وسط این دانه ها انحنای بیشتری نسبت به بقیه نوع های قهوه دارد.

گیاه قهوه عربیکای کاملاً بالغ و رشد کرده، بین ۴.۲ تا ۴.۵ متر ارتفاع و بوته دارد. دارای برگ‌هایی به رنگ سبز تیره و نیزه‌ای شکل به طول تقریبی ۷ تا ۱۵ سانتی‌متر است. سطح زیرین برگ‌ها به طور قابل ملاحظه‌ای سبک‌تر از قسمت بالایی برگ است. گل‌های سفید و معطر درخت قهوه عربیکا به صورت خوشه‌ای زیر برگ‌ها رشد می‌کنند.

حتی در یک درخت، تعداد گلبرگ‌های یک گل از شکوفه‌ای به شکوفه‌ی دیگر متفاوت است. هرچه شرایط آ و هوایی گرم و خشک تر باشد تعداد این گل ها بیشتر می شود اما اندازه آنها کوچکتر می شود.

گیلاس درخت قهوه عربیکا معمولاً دارای دو بذر قهوه است. در موارد نادر، ممکن است سه بذر وجود داشته باشد، با این حال، جهش رایج‌تر زمانی رخ می‌دهد که تنها یک بذر قهوه در گیلاس وجود داشته باشد. به این دانه‌ها پیبری (peaberry) گفته می‌شود.

تعداد دفعاتی که ممکن است از یک درخت عربیکا قهوه برداشت شود بسیار متفاوت است و به عواملی مانند زیرگونه آن درخت و آب و هوای محل رشد بستگی دارد. یک درخت به طور معمول سالانه بین ۰.۵ تا ۴.۵ کیلوگرم قهوه تولید می‌کند.

این گونه قهوه به دلیل گرده افشانی زیادی که دارد در طول سال ها خود را ثابت نگه داشته است و تغییر چندانی در دانه هایش رخ نمی دهد .

به عبارتی می توان گفت پر ثبات ترین نوع قهوه می باشد و با اولین میوه درخت قهوه که کشف شد تفاوتی ندارد.

این نوع قهوه نسبت به سایر نژاد های قهوه ، از تلخی کمتری برخوردار است ، حتی اگه رست دارکی از این قهوه داشته باشید.

قهوه عربیکا نسبت به سایر گونه های قهوه از کافئین کمتری برخوردار است که پیش تر نیز به آن اشاره کردیم.

شناسنامه قهوه عربیکا:

  • فرمانرو: گیاهان
  • گیاهان گلدار
  • دولپه‌ای‌های نو
  • آستریدها
  • راسته: گل‌سپاسی‌سانان
  • تیره: روناسیان
  • زیرخانواده: روناسیان ایگزوروئیدائه
  • تبار: Coffeeae
  • سرده: گیاه قهوه
  • نام علمی Coffea arabic

انواع زیرگونه‌های قهوه عربیکا:

  •  زیر گونه Blue Mountain که در جامائیکا و کنیا رشد می‌کند.
  •  زیرگونه Bourbon
  •  زیرگونه Typica
  •  زیرگونه Mundo Novo که با پیوند Typica و Bourbon پرورش یافت و در اصل در برزیل رشد می‌کند
  •  زیرگونه Catuai که با پیوند Mundo Novo و Caturra پرورش یافت.
  •  زیرگونه Columnaris
  •  زیرگونه Erecta
  •  زیرگونه Mokka
  •  زیرگونه Maragopipe
  • زیرگونه Purpurascens
  •  زیرگونه San Ramon
  •  زیرگونه Kent که هند پرورش یافت و در مقابل برخی بیماری‌ها مقاوم‌تر است.

کشت گونه عربیکا:

بیشتر از 75 نوع قهوه در دنیا شناخته شده است که 70درصد از تولید آن از گونه عربیکا تشکیل شده.

گونه عربیکا اولین قهوه کشت شده در جهان است که در ارتفاعات هزار تا دوهزار متری از سطح دریا قابل کشت بوده و به دلیل حساسیت آن نسبت شرایط آب و هوایی، از فرآیند کشت سخت تر و قیمت بالاتری نسبت به سایر گونه های قهوه برخوردار است.

لازم به ذکر است قیمت قهوه عربیکا در مقایسه با سایر گونه های قهوه بیشتر است و از محبوبیت بیشتری برخوردار است.

البته کیفیت عطر و طعم این قهوه اصیل نیز بر روی قیمت بالای آن بی تاثیر نیست.

زمانی که درختچه های همیشه سبز عربیکا در طبیعت شروع به رشد می‌کنند ، ممکن است به ارتفاع نهایی 40 فوت برسند .

این گیاهان سیستم انشعاب باز (open-branching system) دارند که در این حالت برگ ها به حالت یکنواخت ، متضاد و رنگی به عنوان یک برگ براق سبز رنگ رشد می‌کنند .

پرورش گیاه قهوه در آپارتمان نیز امکان پذیر است.

هر یک از گل های این درختچه به 10 خوشه کوچک تر تقسیم می‌شوند که معمولا قطر هر کدام 10 میلی‌متر است .

بر خلاف دیگر انواع گیاهان قهوه ، درخنچه های عربیکا همواره در حال گرده افشانی هستند و این به آن معناست که دانه‌های قهوه تفاوت کمی نسبت به میوه هایی که هر ساله رشد می‌کنند دارند و به همین جهت قهوه عربیکا یکی از ثابت ترین محصولات در نوع خود است .

گلدهی و میوه دهی گیاه قهوه

دانه های قهوه‌ی عربیکا کمی بزرگتر از انواع قهوه‌های دیگر هستند بنابراین شما تعداد فنجان قهوه های بیشتری بعد از استفاده از این محصول خواهید داشت .

اگرچه این قهوه خاص و بومی اتیوپی بود ولی در حال حاضر یافتن این بوته در اتیوپی یک اتفاق بسیار نادر است.

نکته جالب در مورد قهوه عربیکا این است که این قهوه تنها گیاهی از این خانواده است که دارای 44 کروموزوم (chromosomes) می باشد.

به دلیل اینکه اولویت این گیاه ارتفاعات بالا و مناطق گرمسیری است ، این گیاه هنگام رسیدن به فصل بارندگی گل می‌دهد .

این گل های زیبا ، سفید و معطر هستند . تصور کنید که چه صحنه زیبا و خیره کننده ای است وقتی یک مزرعه قهوه در حال شکوفه دادن است.

میوه گیاه حدودا 9 ماه بعد از فرایند گلدهی می رسد ، این دقیقا زمانی است که روند برداشت شروع می‌شود ولی از آنجایی که هر گیاه ممکن است میوه رسیده و کال داشته باشد ، برداشت میوه باید با دقت بسیار بالا انجام شود و اجازه بدهند تا میوه های کال برسد و سپس از درخت جدا نمایند.

پس از برداشت قهوه ، دانه‌ی قهوه‌ی فراوری شده برای رست شدن ارسال می‌شوند .معمولا دانه ها را بر سه پایه لایت رست ، مدیوم رست و دارک رست، رست می کنند است .

عطر و طعم قهوه عربیکا:

قهوه های عربیکا از عطر و طعم و اسیدیته بالایی برخوردار بوده و شما را مهمان طعم های متنوع و بی نظیری از طیف طعمی گسترده آجیلی و کاکائویی و حتی میوه ای خواهد کرد.

با خرید قهوه عربیکا با نژادهای مختلف، به طعم های مختلف و منحصر به فرد این گونه پی خواهید برد.

شما میتوانید برای تهیه و خرید قهوه ترک عربیکا، خرید قهوه اسپرسو عربیکا و خرید قهوه فرانسه عربیکا خوش عطر و بو و تجربه لذت نوشیدن یک فنجان قهوه اصیل از طریق سایت تخصصی الفا کافه اقدام به خرید نمایید.

تفاوت قهوه عربیکا و روبوستا

تفاوت قهوه روبوستا و عربیکا در چیست ؟ این سوال زمانی مطرح میشود که میخواهیم طعم و نوع قهوه خودمون رو مشخص کنیم ، آن زمان است که باید به سراغ تفاوت ها برویم و ببینیم که کدام دانه و یا چه درصدی از ترکیب شدن این قهوه ها برای ما مناسب تر است .

اولین نکته این است که باید بدانیم قهوه ها انواع دیگری هم دارند و فقط عربیکا و روبوستا نیست.

60% از دانه های تولید شده قهوه را قهوه عربیکا (Arabice Coffea)  تشکیل می دهند. درخت قهوه عربیکا در مناطقی که آب و هوای کوهستانی دارد و ارتفاعاتی که بارندگی آن زیاد است رشد می کند.

این درخت ها بسیار کوچک هستند و ارتفاع آن ها بین 9 تا 12 متر می باشد. اما، برای گونه های تجاری تا 5 متر نیز رشد می کنند. زیرا، برداشت آن ها بسیار راحت می باشد.

40% از دانه های تولید شده قهوه را قهوه روبوستا (Robusta coffea) تشکیل می دهد.

درخت قهوه روبوستا برعکس درخت قهوه عربیکا، در آب و هوای گرم که بارندگی کم باشد وجود دارد و در نور به خوبی رشد می کند. ارتفاع این درخت به 10 متر هم می رسد.

دانه های قهوه روبوستا کوچک می باشند و بافت صافی دارند، همچنین نسبت به قهوه عربیکا دارای کیفیت پایین تری هستند و مزه تلخ تری نسبت به عربیکا دارد. شامل 1.7 تا 4 درصد کافئین می باشد.

فرق عربیکا با روبوستا در عمل چیست؟

دانه قهوه عربیکا معمولا دارای طعم ترش است و به ترشی می‌زند اما طعم دانه های روبوستا تلخ است.

دانه ‌های عربیکا گرانتر از دانه‌های روبوستا هستند.

دانه ‌های روبوستا دارای کافئین بیشتری نسبت به  دانه های عربیکا هستند.

معمولاً اکثر بسته های قهوه، ترکیبی از عربیکا و روبوستا هستند.

مثلاً در یک بسته قهوه ممکن است که نصف آن از عربیکا و نصف آن از روبوستا تشکیل شده باشد.
به این نوع قهوه می گویند 50-50.

یا مثلاً اگر 30 درصد قهوه ای عربیکا باشد و 70 درصد آن روبوستا، به آن می گویند 30-70 (هفتاد-سی).

مقایسه قهوه عربیکا و روبوستا

  • قهوه عربیکا قیمت و کیفیتی بالاتر از قهوه روبوستا دارد.
  • عربیکا بسته به نوع آن طیف گسترده ای از طعم ها را در خود جای داده است. این طیف از شیرینی ملایم تا ترش و تیز بودن متغیر است.
  • قهوه عربیکا چربی و قند بیشتری نسبت به روبوستا دارد، عربیکا 60% چربی دارد و غلظت قند آن دو برابر روبوستا می باشد.
  • قهوه روبوستا کافئین بیشتری نسبت به قهوه عربیکا دارد.
  • عطر دانه های رست شده عربیکا رایحه ای میوه ای و شیرین دارند
  • دانه های روبوستا تلخ تر می باشند، اما دانه های عربیکا به ترشی می زند. علت تفاوت در طعم آن ها به این خاطر است که، این دو نوع قهوه در دو شرایط متفاوت محیطی و آب و هوایی رشد می کنند.
  • دانه های روبوستا کوچک و دایره ای شکل هستند، ولی دانه های عربیکا بزرگتر و بیشتر بیضی شکل هستند.
  • قهوه عربیکا حدود 60% از قهوه تولیدی جهان را تشکیل می دهد و قهوه روبوستا حدود 40%.
  • بزرگ ترین تولید کننده قهوه عربیکا، کشور برزیل می باشد و بزرگ ترین تولید کننده قهوه روبوستا، کشور ویتنام است.
  • گیاه عربیکا در مناطق با ارتفاع بالاتر رشد می کند و نسبت به آفات و بیماری ها حساس و بازده محصول کمتری دارد، اما گیاه روبوستا مقاوم تر و در ارتفاعات پایین و مناطق مرطوب رشد خوبی دارد
  • قهوه عربیکا حاوی دو برابر شکر بیشتری نسبت به قهوه روبوستا می باشد.
  • روبوستا اسیدیته کمتری نسبت به قهوه عربیکا دارد.
  • روبوستا کرما یا خامه بهتری برای اسپرسوی شما درست میکند

مزایای قهوه عربیکا:

قهوه عربیکا دارای دانه های کوچکی می باشد و رنگ روشنی دارد، که شامل 0.8 تا 1.4 درصد کافئین هستند و نسبت به روبوستا شیرین تر می باشد. درخت عربیکا بومی کوه های اتیوپی و سودان است ولی امروزه در برزیل، جامائیکا، کلمبیا و کنیا نیز تولید می شود. خواص عربیکا شامل:

  • دارای خواص ضد میکروبی قوی است و کمک به بهتر شدن سلامت دندان و دهان مفید می کند.
  • قهوه عربیکا دارای مقدار زیادی پتاسیم و کلسیم می باشد، که برای تقویت ناخن ها مفید است.
  • مقدار زیاد کافئین بالا در قهوه عربیکا از ریزش مو جلوگیری می کند و باعث رشد مو نیز می شود.
  • کافئین موجود در قهوه عربیکا باعث افزایش متابولیسم بدن و لاغری می شود.
  • کافئین موجود در قهوه باعث تولید انسولین در خون می شود و از دیابت نوع دوم جلوگیری می کند.
  • طعم بی نظیر و عطری به یاد ماندنی
  • مقدار ترشی کمتر
  • کافئین کمتر به نسبت دانه های روبوستا که باعث آرامش اعصاب می شود
  • دارای مقادیر زیادی آنتی‌اکسیدان است که برای انواع بیماری، از جمله پیشگیری از سرطان بسیار مفید است
  • تقویت حافظه و پیشگیری از آلزایمر ، پارکینسون و بیماری های اختلال حافظه
  • ترشح هورمون آندورفین در بدن افزایش میدهد
  • با داشتن کافئین متعادل باعث کنترل و کاهش وزن و لاغری میشود
  •  به دلیل وجود پتاسیم باعث تقویت ناخن و استخوان ها میشود

تشخیص قهوه عربیکا و روبوستا

چند مورد از تفاوت های ظاهری قهوه عربیکا و روبوستابرای اینکه بتوانید راحت تر دانه های قهوه عربیکا را از روبوستا تشخیص دهید:

  • شکل دانه

اگر دانه قهوه گرد باشد روبوستاست و اگر بیضی شکل باشد عربیکاست.

  • شکل خط وسط دانه

اگر خط وسط دانه قهوه منحنی باشد عربیکاست، ولی اگر خط وسط آن صاف باشد روبوستاست.

  • برآمدگی دو طرف دانه

اگر دو طرف خط وسط دانه برآمده باشد روبوستاست، ولی اگر دو طرف خط وسط صاف باشد عربیکاست.

  • رنگ خط وسط

رنگ خط وسط دانه های عربیکا روشن است، اما خط وسط دانه های روبوستا تیره می باشد.

معایب عربیکا ها:

  • قیمت گرانتر نسبت به بقیه انواع قهوه
  • در مقابل آفات ها آسیب پذیر است
  • قند و چربی بیشتر نسبت به دانه های روبوستا
  • نسبت به بقیه قهوه ها اسیدیته کمتری دارد

تفاوت‌های بین قیمت دان قهوه عربیکا و قیمت پودر قهوه عربیکا

قیمت قهوه عربیکا در قیاس با سایر گونه های قهوه کمی بیشتر است.

قیمت دانه قهوه معمولاً کمی ارزان‌تر از قهوه آسیاب شده است. این امر به دلیل نیاز به دستگاه آسیاب قهوه جداگانه برای دانه قهوه است که هزینه اضافی را ایجاد می‌کند.

اما هر دو حالت مزایا و معایب خاص خودش را دارد . بیایید به عمق دنیای قهوه سفر کنیم و دانه قهوه و قهوه آسیاب شده را به‌طور کامل بشناسیم تا بتوانیم انتخابی بهتر و آگاهانه‌تر در زمینه قهوه داشته باشیم.

اما به طور کلی خرید قهوه عربیکا باکیفیت از نوع آن بسیار مهم تر است، پس در انتخاب فروشگاه قهوه خود دقت کنید.

۱خصوصیات فیزیکی: دانه قهوه به شکل کروی و سفید معمولاً با رنگی متفاوت از قهوه آسیاب شده دارد. قهوه آسیاب شده اغلب در قالب ذرات ریزتر و خرد شده است و ظاهری دودی‌تر و تیره‌تر نسبت به دانه قهوه معمولاً دارد.

۲عطر و طعم: دانه قهوه، به دلیل حفظ تازگی و اکسیژن کم‌تری که به آن دسترسی دارد، معمولاً عطر و طعم متفاوتی نسبت به قهوه آسیاب شده دارد. هنگامی که قهوه آسیاب شده کاملا در محیط باز قرار گیرد، عطر و طعم آن به سرعت از بین می‌رود.

۳دم‌آوری: دانه قهوه قبل از استفاده باید آسیاب شود، ولی قهوه آسیاب شده آماده برای استفاده است. استفاده از دانه قهوه و آسیاب کردن آن قبل از هر دم‌آوری، به شما امکان کنترل بهتری بر روی درجه پودری قهوه و نتیجه نهایی می‌دهد.

۴تازگی و نحوه نگهداری: دانه قهوه، به دلیل حفظ حالت خود و کاهش تماس با هوا، معمولاً مدت زمان بیشتری تازگی خود حفظ می‌کند. اما قهوه آسیاب شده به دلیل اکسیژن بیشتری که به آن دسترسی دارد، سریع‌تر باید مصرف شود.

البته هر دو نوع قهوه باید به درستی نگهداری شوند تا تازگی و کیفیت خود را از دست ندهند.

۵مقایسه قیمت: قیمت دانه قهوه معمولاً کمی ارزان‌تر از قهوه آسیاب شده است. این امر به دلیل نیاز به تهیه دستگاه آسیاب قهوه جداگانه برای دانه قهوه است که هزینه اضافی را ایجاد می‌کند.

اگرچه هر دو نوع قهوه مزایا و معایب خود را دارند، اما انتخاب بین دانه قهوه و قهوه آسیاب شده بستگی به ترجیح شما و نیازهای شخصی‌تان برای این نوشیدنی دارد.

همچنین بسته‌بندی‌های قهوه عربیکا معمولاً به‌صورت کیلویی عرضه می‌شود. ممکن است بسته‌بندی‌های کوچکتر و گرمی قیمت بالاتری داشته باشند و قیمت قهوه عربیکا کیلویی کمتر و به صرفه تر باشد.

یعنی قیمت یک کیلو قهوه عربیکا به مراتب به صرفه تر از قیمت گرمی این محصول است.

قهوه های ترکیبی و چند خاستگاه در واقع یعنی ترکیب دو یا چند نژاد مختلف قهوه عربیکا و روبوستا برای خلق طعم هایی جدید و متفاوت که به ما اجازه کم و زیاد کردن تلخی، کافیین و عطر قهوه را میدهد.

در بیشتر کافی شاپ‌ها و فروشگاه های قهوه داشتن ترکیب های منحصر به فرد یک اصل ثابت است و هر شرکت رست کننده‌ قهوه و فروشگاه قهوه نیز باید برای خود چندین ترکیب داشته باشد.

برای اینکه بتوان یک ترکیب قهوه خوب ایجاد کرد باید از عطر، طعم، خاستگاه، نوع و گونه‌های قهوه اطلاعات دقیقی داشته باشید. این تخصص فقط با تجربه و آزمون و خطا و حتی آموزش های زیاد به وجود میاید.

فروشگاه الفاکافه میتواند به شما این اطمینان را بدهد که با خوردن قهوه های خالص و یا چند خاستگاه ما، میتوانید تجربه ای فرا تر از انتظار خود در چشیدن مزه هایی خاص و پر هیجان داشته باشید.

خرید قهوه عربیکا با کیفیت

اگر شما یکی از علاقمندان به نوشیدن قهوه عربیکا هستید، می‌توانید برای تهیه و خرید عربیکا مورد نیاز خود چه به صورت خرید دان قهوه عربیکا و چه به صورت پودری به فروشگاه‌ تخصصی الفاکافه مراجعه کنید و عربیکا مورد نیاز خود را تهیه کنید.

فروشگاه‌ما به شما انواع مختلفی از قهوه را با کیفیت و طعم برتر عرضه می‌کنند.

فروشگاه اینترنتی الفا کافه مرکز فروش انواع قهوه عربیکا برند های معتبر و با کیفیت، این امکان را برای شما ایجاد کرده که بتوانید به راحتی قهوه عربیکا برند مورد نطر خودتان را با اطمینان سفارش داده و از نوشیدن یک فنجان قهوه خوش عطر و بو و اصیل لذت ببرید.

همچنین تیم ما فروش عمده قهوه عربیکا را نیز برای شما مشتریان عزیز ممکن کرده تا بتوانید خریدی راحت تر و به صرفه تر را در فروشگاه الفاکافه تجربه کنید.

سبد خرید