قهوه روبوستا تانزانیا+قیمت، خرید و مشخصات

قهوه روبوستا تانزانیا

قهوه روبوستا تانزانیا از محبوب ترین قهوه های دنیاست که منحصرا به بوکوبا و سواحل ویکتوریا تعلق دارد. طعم قهوه هایی که در تانزانیا کشت میشود از منطقه ای به منطقه دیگر متفاوت است.

رطوبت و شرایط آب و هوایی تانزانیا به کمک کشت قهوه در سایه، همه دست به دست هم داده تا این قهوه بادی منحصر به فرد و عالی همراه با شیرینی داشته باشد.

قهوه روبوستا تانزانیا بی رغیب و خاص است و تنها قهوه ای که کمی از جهت ویژگی هایش به این قهوه شباهت داشته باشد می توان از قهوه روبوستا اوگاندا نام برد.

قهوه های روبوستا تانزانیا کاملا برعکس قهوه روبوستا ویتنام یا حتی قهوه روبوستا جاوه، بسیار غلیظ بوده و از چگالی و شیرینی بالایی برخوردار است.

فرآوری این نوشیدنی محبوب و پر طرفدار به صورت طبیعی بوده و میکس و ترکیب آن با عربیکا های سرشناسی مثل قهوه عربیکا کلمبیا یا قهوه عربیکا هندوراس یک ترکیب فوق العاده جذاب و خوشمزه می شود.

قهوه روبوستا تانزانیا چیست؟

قهوه روبوستا تانزانیا قهوه ای بسیار ملایم با نت های مختلفی همانند شکلات، آجیل و عسل است. طعم و مزه قهوه های روبوستا نسبت به عربیکا کمتر می باشد ولی در میکس های قهوه بسیار محبوب است و مورد استفاده قرار میگیرد و محتوای کافئین قهوه روبوستا تقریبا دو برابر قهوه عربیکا است و به دلیل کاشت و داشت بسیار راحت دارای قیمت کمتری می باشد.

قهوه های روبوستا مثل قهوه روبوستا برزیل و اندونزی، یا خیلی نژاد های مشابه آن، بیشتر برای میکس های اسپرسو کاربرد زیادی دارد و به اسپرسو یک بادی و کافئین بالا می دهد و اسیدیته آن را خواهد گرفت.

ولی قهوه روبوستا تانزانیا قهوه ای بسیار مرغوب است و به همین دلیل به عنوان قهوه اسپرسوی تک خاستگاه نوشیده شده و نیازی به ترکیب با عربیکا ندارد.

تمامی این نژاد ها در فروشگاه الفا کافه موجود می باشد

برای خرید قهوه روبوستا اندونزی و خرید قهوه روبوستا برزیل می توانید از طریق سایت اقدام کنید.

تارخچه قهوه تانزانیا:

قهوه تانزانیا برای نخستین بار در قرن شانزدهم از اتیوپی به تانزانیا وارد شد و در ابتدا به جای تهیه نوشیدنی از این محصول، آن را محرک می دانستند و میجویدند. اعضای قبیله ای به نام هایا از آن به جای پوب استفاده می نمودند و کشت قهوه تنها با اجازه کتبی از روسای قبایل صورت می گرفت.

بعد از اینکه تانزانیا مستعمره آلمان شد کشت قهوه نیز بسیار زیاد شد و آلمان ها نفوذ روسای قبایل بر کشت قهوه را ضعیف کردند و همین کار باعث شد تا کشت این محصول گسترش زیادی یابد و به این ترتیب در سال های 1905 تا 1912 صادرات قهوه تانزانیا افزایش پیدا کرد.

ویژگی های قهوه تانزانیا

1. قهوه تانزانیا همانند کنیا دارای اسیدیته شفاف، زنده و شراب مانند است و گاهی نیز با کمی تیزی همراه می باشد.
2. قهوه تانزانیا دارای طعمی پیچیده و قوی است و غلظت متوسط رو به بالایی دارد که حالتی خامه ای به این قهوه میدهد.
3. طعم توت های شیرین را به راحتی می توانید در قهوه های تانزانیا حس کنید، طعمی میوه ای که گاهی اوقات یاد چوب سرو نیز حس میشود.

نت های حسی قوه تانزانیا روبوستا:

کرمای این قهوه فندقی، بدون سایه و تیره می باشد و در رایحه قهوه روبوستا تانزانیا می توان چوب  کارامل تیره و در برخی موارد شکلات تلح را حس نمایید. این قهوه در فنجان درای بادی غلیظی است و می توانیم بگوییم که تقریبا اسیدیته آن صفر است و یک قهوه عالی برای اسپرسو و یا موکا می باشد.

حقایقی درباره قهوه روبوستا تانزانیا:

1. از قهوه های سازگار با طبع ایرانیان و آفریقایی ها است.
2. هر دو قهوه عربیکا و روبوستای تانزانیا در بازار ایران وجود دارد.
3. قیمت قهوه تانزانیا در بازار ایران متوسط می باشد.
4. سهم بازار جهانی قهو 0.6 درصد می باشد.
5. زمان برداشت این قهوه در آپریل تا دسامبر است.
6. هجدهمین تولید کننده بزرگ قهوه در دنیا است.

چه چیزی قهوه تانزانیا را منحصر به فرد می نماید؟

شرایط آب و هوایی ایده آل:

تانزانیا از شرایط آب و هوایی ایده آلی برای رشد مداوم قهوه با کیفیت بالا می باشد و عوامل محیطی نقش بسیار مهمی در پرورش قهوه دارند که این عوامل شامل ارتفاع از سطح دریا، خاک آتشفشان، آب و هوای گرم و مرطوب و امکانات لازم برای زهکشی می باشد که تانزانیا تمامی موارد گفته شده را دارد، همین موارد منجر شده است تا قهوه هایی گرانبها به نام قهوه سخت دانه را پروش دهند.

فایل PDF: معرفی نژاد تانزانیا

تولید توسط شرکت های کوچک:

از ویژگی هایی که قهوه تانزانیا دارد این است که اکثریت قریب به اتفاق آن را شرکت های کوچک که بیشتر به صورت خانوادگی مدیریت میشوند در سراسر کشور تولید می نمایند.اینکه شما بدانید قهوه توسط یک شرکت چند ملیتی به صورت مکانیزه پردازش نخواهد شد یک ویژگی منحصر به فرد است که همین موضوع باعث می شود تا طعم هر فنجان قهوه تانزانیا کمی متفاوت تر باشد.

اگر برای شما نیز مسئله مهمی است که بدانید تاریخ انقضا قهوه چقدر است و به دنبال افزایش آن می باشید، به مجله الفاکافه مراجعه کنید و از مطالب مربوط به این موضوع استفاده کنید.

چنانچه قصد خرید قهوه روبوستا با بهترین نژاد و نازل ترین قیمت را دارید می توانید با شماره های داخل فروشگاه الفا کافه تماس حاصل نمایید.