قهوه عربیکا اوگاندا+قیمت، خرید و مشخصات این قهوه فوق العاده

خاستگاه: اوگاندا

کافئین: کم

طعم و مزه: میوه ای

رایحه عطری: گیلاس-آجیل-شکلات

اسیدیته: متوسط رو به بالا

بادی: متوسط

215,000 تومان830,000 تومان

توضیحات

قهوه عربیکا اوگاندا

قهوه عربیکا اوگاندا، یکی از پرطرفدار ترین و محبوب ترین قهوه های عربیکا در دنیا است.

اوگاندا از کشورهای آفریقای مرکزی و یکی از بزرگترین تولید کنندگان قهوه در جهان می باشد.

 

اوگاندا کشوری محصور در خشکی در شرق آفریقا‌ست که با کنیا، رواندا و جمهوری دموکراتیک کنگو مرز مشترک داره.

دونه‌های سفت قهوه عربیکا اوگاندا که از بوگیسو سرچشمه می گیرد، یک گنج واقعی برای آن‌ها محسوب می‌شه.

جالبه که بدونین در حالی که اکثر مردم اوگاندایی چای رو به قهوه ترجیح می‌دن، در دهه گذشته همه چیز در حال تغییر و عوض شدنه و اونها صبح‌ها با عطر شگفت انگیز قهوه تازه برشته شده بیدار می شن!

لازم به ذکره که اوگاندا هر دو گونه قهوه‌ی عربیکا و روبوستا رو تولید می کنه اما 80 درصد این تولیدات مربوط به روبوستا و 20 درصد اون مربوط به عربیکا‌ست.

طعم هر دو نوع قهوه روبوستا و عربیکای کشت شده در اوگاندا با اسیدیته میوه‌ای متوسطه، که البته قهوه عربیکا اوگاندا اسیدیته‌ کمی بیشتری داره و اون هم به دلیل پرورش اونها در ارتفاع پایین‌تر هست.

قهوه عربیکا اوگاندا

 

 

یک فنجان قهوه دم کرده خوب بوگیسو (یا “بوگیشو”) نت هایی شبیه به اسیدیته میوه‌ای مطلوب داره.

قهوه عربیکا اوگاندا یک قهوه خوب آفریقای شرقی، با طعم شیرین شکلاتی و بافت غنیه!

به طور کلی، پیچیدگی کمتر و بدنه سبک‌تر قهوه‌های عربیکای اوگاندا باعث می‌شه که نسبت به قهوه‌های همسایه، زیمبابوه، تانزانیا یا کنیا کمی متمایز تر بشن.

تولید و صادرات قهوه در کشور اوگاندا یکی از منابع اصلی تامین درآمد و اقتصاد این کشور است که اصلی ترین محصول صادراتی این کشور محسوب می شود.

خاستگاه اوگاندا
کافئین کم
طعم و مزه میوه ای
عطر و رایحه گیلاس، آجیل، شکلات
اسیدیته متوسط رو به بالا
بادی متوسط

عربیکا اوگاندا دارای اسیدیته متوسط و ملایمی است که طعمی نزدیک به قهوه های آفریقای شرقی و تانزانیا و حتی شاید قهوه عربیکا اتیوپی دارد و هنگام نوشیدن آن، تداعی کننده طعم این قهوه هاست.

قهوه اوگاندا، قهوه ای متعادل است که بعد از نوشیدن آن اسیدیته ای مثل توت را به مدت طولانی در دهان شما به جا می گذارد. دقیقا مثل قهوه عربیکا کنیا؛ اگر نمیدانید اسیدیته قهوه چیست و چه اسیدهایی در قهوه وجود دارد، توصیه میکنیم حتما به مجله الفاکافه سربزنید!

 

طعم این قهوه شیرین و کره ای است و نوشیدن آن یک تجربه لذت بخش و متفاوت را برایتان ایجاد خواهد کرد.

در ادامه بیشتر درباره قهوه عربیکا اوگاندا توضیح خواهیم داد همراه ما باشید.

 

اگر شما هم جزو افرادی هستید که به دنبال تجربه یک طعم جدید در قهوه ها میگردید، پیشنهاد میکنیم عربیکا هند را نیز تست کنید. این قهوه دارای عطر و طعمی تند و متفاوت است که در میان علاقه مندان به قهوه بسیار محبوب میباشد. برای خرید قهوه عربیکا هند می توانید از طریق سایت و شماره های موجود در سایت اقدام کنید.

 

قهوه عربیکا اوگاندا در منطقه های مرتفع دامنه کوه الگون در شرق و کوهستان رونزوری رشد پیدا میکند.

قهوه عربیکا اوگاندا

قهوه اوگاندا عربیکا با داشتن طعم تمیز و رایحه متمایزی که دارد تعریف های زیادی از آن می شود و شما با خوردن یک فنجان قهوه خوب دم شده از اوگاندا یک اسیدیته بسیار عالی  از قهوه های آفریقای شرقی را احساس مینمایید.

شاید برایتان جالب باشد که بدانید این نژاد میتواند با روبوستا هایی همچون قهوه روبوستا تانزانیا یا حتی قهوه روبوستا برزیل هم میکس شود و ترکیب  هایی خاص و منحصر به فرد به شما بدهد.

 

اگر نیاز داشتید قهوه ای با همین خصوصیات اما کمی سنگین تر را حس کنید حتما قهوه عربیکا کنگو را نیز امتحان کنید.

 

تاریخچه قهوه عربیکا اوگاندا

بیشترین رونق اقتصادی اوگاندا در صنعت قهوه در دهه 1970 بود درست در زمانی که یخبندانی عظیم باعث ایجاد خسارت های جبران ناپذیری به محصولات برزیل شد به این ترتیب کشورهای جهان برای تامین نیاز های خود به سایر کشورها روی آوردند و در این زمان بود که اوگاندا . این توانایی را داشت که به تامین این نیاز ها بپردازد، از آن زمان به بعد قهوه های عربیکا و روبوستای اوگاندا به یکی از ارزشمندترین محصولات صادراتی اوگاندا تبدیل شد و اقتصاد این کشور را زنده نگه داشت.

شما میتوانید برای اطلاع از خصوصیات و خرید قهوه روبوستا اوگاندا از طریق سایت الفا کافه اقدام کنید.

بعد از جنگ جهانی دوم، انگلیس نیاز به یک منبع برای بهبود اقتصاد آسیب دیده از جنگ بود و به همین دلیل شروع به کاشت محصولات مختلفی در اوگاندا نمود، یکی از این محصولات قهوه عربیکا اوگاندا بود. در واقع عربیکا در قرن بیستم از مالاوی و سرزمین های اتیوپی به اوگاندا فرستاده شد ولی در همان ابتدا دچار بیماری و آفت شد، بنابراین روتق زیادی پیدا نکرد ولی از سوی دیگر پرورش دانه های روبوستا که بومی خود کشور اوگاندا بود افزایش زیادی داشت.

ولی اوضاع همینگونه پیش نرفت و کشاورزان با یادگیری روش های نوین کشاورزی و محافظت از گیاهان قهوه در برابر آفات دوباره شروع به کاشت گیاه عربیکا در مقیاس بالا نمودند. اگرچه هنوز تولید عربیکا به اندازه گونه روبوستا افزایش نداشته است ولی در طی چهل سال گذشته کاشت آن رشد ثابتی داشته است و با افزایش کاشت گونه عربیکا، شهرت و کیفیت و همچنین تقاضا برای این قهوه نیز افزایش یافت و امروزه صادرات این محصول بسیار زیاد شده است و در کنار صادرات، متقاضیان قهوه عربیکا در جهان از اوگاندا، بسیار بیشتر شده است. یکی از دلایل بهتر شدن کیفیت این قهوه آموزش متدهای جدید به کشاورزان بوده است.

قهوه عربیکا اوگاندا

 

طعم قهوه عربیکا اوگاندا

قهوه عربیکا اوگاندای شسته شده نمونه یک بادی ساتنی و ته مانده میوه های رسیده را همراه با اثرات ظریفی از توت قرمز و پایان کره ای را برای شما به ارمغان میاورد. به صورت کلی طعم این قهوه اگر که خوب دم شده باشد از اسیدیته ملایم و طعم شکلاتی با بافتی غنی برخوردار می باشد و یکی از دلایلی که این نوشیدنی را متمایز مینماید تمیز بودن و عطر بسیار منحصر به فرد آن است.

کلام پایانی:

اکنون که شما با قهوه عربیکا اوگاندا آشنا شدید و دانستید که با علم و به روز نمودن متدهای کاشت قهوه توانسته است گونه جدیدی را به بازار عرضه نماید و در جهان سایر قهوه ها با این قهوه رقابت مینمایند. مزرعه های بزرگ قهوه در اوگاندا باعث میشوند تا هزاران نفر در این کشور از نظر مالی تامین شوند و همچنین به نقطه جدید توریستی تبدیل شده است، برخی از این منطقه ها شامل پارک ملی اوگاندا، کوه ها و رودخانه های این کشور می باشد.

ویژگی های قهوه عربیکا اوگاندا

بیشتر عربیکاها با استفاده از پوسته گیر های دستی پوسته گیری میشوند و به همین دلیل است که کشور اوگاندا در تلاش است تا نحوه فرآوری قهوه  را ارتقا دهد و به صورت کند این کار را انجام دهد تا هم پوسته قهوه را بتوان از دانه جدا نمود و همچنین با محیط زیست نیز سازگار باشد و کمترین میزان آب را استفاده نماید و در نهایت اینکه برای مزرعه های کوچک نیز مناسب باشد.

 

فایل PDF:مشخصات قهوه عربیکا نژاد اوگاندا

منبع

 

قهوه عربیکا اوگاندا به سراسر جهان ارسال میشود و شما به راحتی می توانید آن را از سایت های فروش قهوه همانند سایت اُلفا کافه به صورت کاملا اینترنتی تهیه نمایید، برای خرید قهوه عربیکا کافی است با شماره 09120705740 تماس حاصل نمایید.

توضیحات تکمیلی
نوع آسیاب

دان قهوه, اسپرسو, ترک, فرانسه

وزن

250گرم, 500گرم, 1000گرم

نظرات (1)

1 review for قهوه عربیکا اوگاندا+قیمت، خرید و مشخصات این قهوه فوق العاده

  1. عسل

    من طعم این قهوه رو خیلی دوست دارم
    اما کافئینش پایینه
    چه میکسی با اوگاندا خوبه که هم طعمش حفظ بشه هم کافئینش بیشتر؟

    • Store manager admin

      سوالی که پرسیدید خیلی کامل بود راجع به نژاد قهوه عربیکا اوگاندا
      پس بزارید با هم بررسی کنیم؛
      ببینید اولا که ما کلا نباید از عربیکا ها انتظار کافئین داشته باشیم، و میدونیم که دلیل قیمت بالا این نژاد یا کلا عربیکا ها، عطر و طعم خاص و زیادشون و سخت بودن کشت این نژاد هستش.
      حالا بعد از این باید بدونیم برای هر نژاد چه میکس جذابی یا چه نژاد مکملی وجود دارد!!!

      خیلی راحت بگم برای نژاد عربیکا اوگاندا، روبوستا اوگاندا و برزیل یکی ار بهترین انتخاب ها هستن
      اما اما اما…

      دو راه اصلی برای داشتن یه میکس خوب داریم
      اول این که باید نژاد مورد علاقه خودتون رو با نژاد های دیگه هربار در حجم کم میکس و امتحان کنید و ترکیب مورد علاقه خود را پیدا کنید
      دوم این که از میکس های پرطرفدار فروشگاه های معتبر استفاده کنید که راه ساده تری هم هست.

دیدگاه خود را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

سبد خرید