قهوه عربیکا هند+قیمت، خریدو مشخصات

قهوه عربیکا هند

اگر شما هم جزو افرادی هستید که به قهوه های ملایم و سبک علاقه دارید، امتحان قهوه عربیکا هند برایتان خالی از لطف نیست.

قهوه هند یکی از محبوب و ملایم ترین قهوه های عربیکای دنیاست. این قهوه ویژگی و خواصی مشابه با قهوه عربیکا هندوراس دارد که البته، عربیکای هند از قهوه ی هندوراس از نظر عطری سبک تر و کم کافئین تر است.

برای داشتن یک میکس عالی با قهوه هند، قهوه روبوستا ویتنام  یک گزینه مناسب برای ترکیب با این نژاد است. البته اگر به کافئین بالاتر و ترکیبی ملایم تر از این احتیاج دارید، می توانید از قهوه روبوستا جاوه در ترکیب با آن کمک بگیرید.

قهوه های کشت شده در کشور هند، به دلیل مجاورت با زمین های ادویه از عطر و طعمی تند و ویژه برخوردار هستند.

قهوه عربیکا هند از سال 1640 میلادی توسط یک فرد هندی از یمن به هند آورده شد. براساس حرف های مردم بومی هند، فردی مسلمان به نام بابا بودان زمانی که در مسیر مکه، در یمن برای استراحت متوقف شده است این قهوه را به کشور هند وارد نموده است. ممکن است شما از شنیدن نام قهوه هندی تعجب نمایید زیرا همیشه کشور هندوستان به دلیل چای آن در تمام نقاط  دنیا شناخته شده است و به خصوص چای لاته هندی در برخی از کشورها بسیار محبوب می باشد.

جالب است بدانید که کشور هندوستان در میان تولید کنندگان بزرگ قهوه در رتبه هفتم و در میان صادر کنندگان در رتبه پنجم است و قهوه به عنوان یکی از نوشیدنی های پر طرفدار در بین مردمان این کشور است.

مشخصات کلی قهوه هند:

نوع: عربیکا

کافئین: متوسط

اسیدیته: متوسط

عطر: متوسط رو به بالا

درصد برشته شدن: مدیوم رست

فایل PDF:مشخصات قهوه هند

ویژگی های قهوه عربیکا هند

با حضور یافتن استعمار انگلیس در اواسط قرن 19 قهوه در این کشور بسیار رونق پیدا کرد و مزرعه های قهوه برای صادرات آماده شدند، پس فرهنگ قهوه به سرعت در جنوب این کشور گسترش پیدا کرد.

دولت این کشور تصمیم بر این گرفت که با تصویب نمودن قانون 711 در سال 1942 از صادر شدن قهوه محافظت کند که بعد از تصویب این قانون هیئتی برای قهوه در هند تاسیس شد که توسط وزارت بازرگانی و صنایع این کشور اداره میشد.

به دلیل اینکه دولت کنترل خود را در زمینه صادرات قهوه در هند بسیار زیاد کرد به مرور کیفیت قهوه نیز افزایش پیدا کرد و بهتر است بدانید که هند تنها کشوری میباشد که درختان قهوه اش در ارتفاعات زیاد و زیر سایه رشد پیدا میکنند.  قهوه های این کشور به دلیل اینکه در کنار مزرعه های ادویه قرار گرفته است از طعم و عطری تند برخوردار می باشد ولی با این حال نیز چیزی حدود 80 درصد محصولات خود را به سایر کشور ها صادر میکند.

طعم قهوه عربیکا هند

از زبان، فرهنگ، آداب و رسوم تا دین و حتی قهوه کشور هند بسیار متنوع و متفاوت با سایر کشورها می باشد. افرادی که قصد خرید قهوه هند را دارند و می خواهند طعمی بی نظیر را امتحان کنند کار بسیار سختی را در پیش دارند زیرا تنوع بسیار زیادی در بین قهوه های هندی وجود دارد ولی با این حال قهوه هند دارای مشخصاتی همانند قهوه عربیکا اتیوپی می باشد.

قهوه هند  در دسته قهوه های جاوا عربیکا قرار دارد و نمونه های با کیفیت تر آن بدنه ای سنگین و اسیدیته مشخصی دارند و میتوانیم بگوییم این قهوه ها را با نژاد بسیار خوش طعم قهوه عربیکا گواتمالا باید در یک ردیف بدانیم. طعم های تند قهوه های با کیفیت هندی شامل نت هایی از فلفل، هل، میخک و جوز هندی میباشند و حتی ممکن است میزان جزئی از طعم های میوه های گرمسیری نیز داشته باشد.

اگر نمیدانید چرخه طعمی قهوه چیست و یا به یادگیری آن علاقه مند هستید، میتوانید به مقالات مرتبط با آن در مجله الفاکافه مراجعه کنید.

خواص قهوه عربیکا هند

• سلامت کبد
• چربی سوزی و کاهش وزن
• بهبود عملکرد فیزیکی
• افزایش انرژی و هوشیاری
• پیشگیری از سرطان
• کاهش خطر بروز سکته
• کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع 2
• پیشگیری از آلزایمر و زوال عقل
• کاهش خطر ابتلا به پارکینسون
• کاهش علائم افسردگی و بهبود روحیه
• افزایش طول عمر

محل های رشد قهوه در هند

قهوه هند محصولی از دانه های 100 درصد عربیکایی می باشد و یکی از ویژگی های بارز آن عطر و بوی بالا این قهوه می باشد. تنوعی که در دانه های قهوه عربیکا هند وجود دارد بسیار بالا است و این تنوع آنقدر بالا است که طعم قهوه هند هم از این تنوع عقب نمانده است.

خرید قهوه عربیکا هند

جهت خرید قهوه عربیکا، میتوانید با شماره های ثبت شده در سایت فروشگاه الفا کافه تماس حاصل نمایید و قهوه مد نظر خود را تنها با یک تماس سفارش دهید ودر محل سفارش خود را تحویل بگیرید.